蔬菜使用未腐熟有机肥有哪些害处?

2020年08月10日 11:28监测分析来源:http://www.hb114.cc

蔬菜施用未腐熟的农家肥或者有机肥的危害还是比较多的,比如说影响蔬菜地上部和地下部根系的生长,污染农田环境,增加蔬菜的病虫害侵染几率,污染蔬菜的茎秆、叶片或者果实等不良影响。所以,有机肥或者农家肥需要经过完全的腐熟之后才能安全地施用。农家肥或者有机肥是将动植物的残体、动植物的粪便以及生活垃圾等原料通过堆积、沤制的方式是其中残留的有机物的稳定结构被破坏之后产生的一类对环境友好、无污染、相对天然、功能性强的优质天然肥料。经过腐熟之后的农家肥或者有机肥,对于培肥土壤、提高农作物品质、恢复土壤生态环境有着一定的作用。


一旦使用了未腐熟的有机肥或者农家肥,就会出现较为明显的负面作用,从而影响到农田环境、蔬菜的品质和安全性等。1、影响蔬菜地上部和地下部根系的生长。有机肥或者农家肥在施用之前都会经历一个较长的厌氧堆积或者沤制的过程,目的就在于在厌氧的环境下使得厌氧微生物大量的繁殖和活动,分解基料中的有机物、破坏有机物的稳定结构,使得其理化性质发生较大的变化,比如说颜色变深、手搓易碎、无异味、含水量适中、温度与外界温度接近等。经过腐熟之后的农家肥或者有机肥较为温和,不会对农作物的根系产生什么刺激性的作用,也不会对土壤生物产生什么趋避作用。

但是,未腐熟的农家肥由于还会继续散发刺激性的有毒气体、有着较高的病菌和虫卵的残留以及在土壤中继续进行二次腐熟散发热量,从而影响到蔬菜根系的正常生长以及影响到其正常的生理功能,从而导致根系生长不良、功能受到抑制,在地上部表现出叶片萎蔫、叶色褪绿、生长速度变慢等应激表现。2、污染农田土壤环境和蔬菜。未腐熟的农家肥和有机肥直接施入土壤的话,基料中的大量无机成分会快速的进入土壤,包括无机盐离子、病句和虫卵。特别是未腐熟的农家肥、有机肥都会有着较为浓烈的刺激性气味。这样未经腐熟的肥料施入农田之后不仅仅是污染农田的空气环境,也会因为其中无机盐成分大量的逸出进入农田也有可能造成农田的土壤盐渍化的情况发生。

对于这一点您可以看看农村经常堆积粪便的地方,基本上是寸草不生。而且,基料中未被高温作用灭杀的病菌、虫卵等在农田还会进一步的繁殖、扩散,也会对农作物的品质造成影响。所以,未腐熟的农家肥或者有机肥施入农田会对环境和农作物造成较为直接的污染。3、增加蔬菜病虫害侵染的几率。农家肥或者有机肥在腐熟的过程中,会有一个持续性的高温过程,温度可以达到65度左右,时间可以长达十几天。在这样的持续性高温环境下,病菌、虫卵、草籽会逐渐的因为高温而出现蛋白质变性造成失活的情况发生,这也就农家肥和有机肥腐熟过程中的高温消杀作用。

但是,未经腐熟的农家肥和有机肥,由于缺少这个长期高温的消杀过程,肥料中会残留大量的病菌、虫卵和草籽,进入土壤之后会在适宜的环境下奎苏的萌发、繁殖和扩散,增加蔬菜病虫害侵染的风险。4、造成养分的大量流失。农家肥或者有机肥经过完全腐熟之后,会因为有机物结构被破坏而形成一定的类似螯合的作用,肥料中游离的无机盐离子以及其他的无机养分会被有机质牢牢的固定在有机质颗粒的周围,从而达到缓慢释放养分、持续提供养分的目的。但是,未腐熟的农家肥或者有机肥,其螯合作用接近于无。特别是很多未腐熟的农家肥、有机肥的含水量都比较高,无机盐和无机养分大部分都游离在粪水中,施入土壤之后会造成无机养分的大量流失,如果是规模化养殖的鸡粪、猪粪,还有可能造成农田盐渍化的情况发生。

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